かつ銀
03-3543-2485
東京都中央区銀座2-14-5 第２７中央ビル Ｂ１Ｆ
朝からとんかつが食べたくて
今日は、朝からとんかつが食べたくてムズムズ。
そんな日、ありませんでしょうか？
今年は、早起きも手伝って毎朝家でご飯を食べてから出社。といっても、まだ2日目。
やはり、7時前にご飯だと10時ごろにはお腹が減ってくる。
今日は打ち合わせもあり、空腹感との戦いにはしっかり12時まで我慢できたものの、打ち合わせ中もずっとランチのことばかり。
しかも、なぜかとんかつ。
東銀座でとんかつ
東銀座でとんかつというと、私の頭の中に浮かんでくるのが、こちらかつ銀さん。
ちょっと会社からは離れているので頻繁にとはいけないものの、年に何度かランチでお邪魔します。
地下にあるので、外からは中は見えないものの、看板がしっかりでているのでわかるはず。
中は結構広い。
ランチはもちろん、居酒屋としても人気だ。カウンター、四人席テーブル、それ以上に大きいテーブル、座敷もある。これは宴会にも良さそうだ。
厨房では、せっせと油でとんかつ、メンチカツ、鯵フライを揚げている料理人さんが数名。オープンキッチンではないものの、料理をしている人が見えるのは嬉しい。
では、いただきます！
とんかつがきた！
サービスとんかつ定食1400円。ランチとしてカツ丼が1200円が1000円になっていたが、今日はとんかつと決めていたので、ちょっと奮発。
箸で切れる、サクサクのロースカツ。
若干赤みがかっていて火が通った直後にあげられたのが分かる。
外はサクサクだけど、中はジューシー。
お手本の様なとんかつ。バクバクいってしまいそうだが、心を落ち着けてゆっくりと頂く。
うまいとんかつだ！
今日、午前中にイメージしていたとんかつとピッタリ合致。
満足な、とんかつランチでした。
カキフライも人気らしい
最後に、私自身あてのメモ。
実は、かつ銀さん、カキフライも美味しいらしい。
確かに、カキフライを食べているお客さんが多かった。
次回の訪問の際には、カキフライを頼む事、もう決めてしまいました。
今日のランチ
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